Cuisine des Antilles
Résumé :

Des recettes venues de Jamaïque, Cuba, Martinique, Guadeloupe ou encore la Barbade, pour préparer des hors-d'oeuvre, des soupes, des desserts, des boissons et des cocktails et accommoder les viandes et les poissons.

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Notes générales :
  • La couv. porte en plus : "acras, colombo, blanc-manger, tourment d'amour, punch"
  • Glossaire. Index
Editeur :Marabout
Date de publication :DL 2008
Description physique :1 vol. (119 p.) ill. en coul., couv. ill. en coul. 28 cm
Langue :Français

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Sarreguemines
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